Vissza a MEK kezdőlapjára Back to the MEK homepage Szilágyi József - Mészáros Sándor
Mezőgazdasági termékek áruismerete

Mezőgazdaság, élelmiszeripar/Mezőgazdaság általában
(áruismeret, mezőgazdasági termékek, élelmiszerek)

A hálózatos verzió megnyitása Open the online version
SZERZŐI JOGOK "Az élelmiszereink nagy része bonyolult összetételű. Megtalálható bennük a víz, sók, fehérjék, lipidek, szénhidrátok, vitaminok, enzimek, íz- és zamatanyagok stb. Ritka azon élelmiszerek száma, amelyek kevés alkotórészből épülnek fel, ilyenek például a cukor és a konyhasó." FÜLSZÖVEG
KATALÓGUS-
CÉDULA
MEGTEKINTHETŐ VERZIÓK: Útmutató a különböző formátumokhoz Guide to the different document formats
HTML
 		 Word
 		 RTF
 		 PDF
867 kbyte		 LIT
 		 JPEG
 
OLVASÓI
VÉLEMÉNYEK
KERESÉS
A MEK-BEN
       
ZIP-PEL CSOMAGOLT VERZIÓK: Útmutató a ZIP file-ok kicsomagolásához Guide to the ZIP compressed files
HTML
 		 Word
 		 RTF
 		 PDF
760 kbyte		 DVI
 		 Egyéb
 
KAPCSOLÓDÓ
OLDALAK
KÖNYVKERESÉS
INFORMÁCIÓ 2004-05-10 FORRÁS
SZÁMLÁLÓ: 2114
Nyomtatott kiadás: Kolozsvár : Scientia, 2002
URL: https://mek.oszk.hu/01700/01747
URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-3736