Keményffi Gábor
- Tóth Illés
Cukrászkönyv
Mezőgazdaság, élelmiszeripar/Élelmiszeripar
(
édesipar
,
sütőipar
,
cukrászat
,
konyhatechnika
)
SZERZŐI JOGOK
"A cukrászatban az egyéni ízlésnek, a művészi hajlamnak tág tere van. A fantázia a festői vagy szobrászművészi tehetség, iparművészi formaérzék egyaránt érvényesülhet. Példa rá egy-egy cukrászati kiállítás. Látni ott marcipánból, karamellből készített, szinte illatozó rózsát, tulipánt s egyéb virágcsokrokat."
FÜLSZÖVEG
KATALÓGUS-
CÉDULA
MEGTEKINTHETŐ VERZIÓK:
HTML
*
Word
3797 kbyte
RTF
PDF
3075 kbyte
LIT
JPEG
OLVASÓI
VÉLEMÉNYEK
KERESÉS
A MEK-BEN
ZIP-PEL CSOMAGOLT VERZIÓK:
HTML
4194 kbyte
Word
2598 kbyte
RTF
PDF
2928 kbyte
XML
Egyéb
KAPCSOLÓDÓ
OLDALAK
KÖNYVKERESÉS
INFORMÁCIÓ
2007-01-09
FORRÁS
SZÁMLÁLÓ: 28053
Nyomtatott kiadás: Budapest : Műszaki K., 1958
URL:
https://mek.oszk.hu/04400/04414
URN:
http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-6703