angyalbakancs – itt: disznócsülök

Hegedüsné Jókai Jolán visszaemlékezése szerint „Reggelinél mindig megkérdezte Róza néni bátyámat:

– No kedves angyalom, mit főzessünk ma?

– Hát babot, görögolvasót aranybakkanccsal!

– Hiszen tegnap is bab volt.

– Azt meglehet minden nap enni.” (I. m. 172.)