angyalbakancs – itt: disznócsülök
Hegedüsné Jókai Jolán visszaemlékezése szerint „Reggelinél mindig megkérdezte Róza néni bátyámat:
– No kedves angyalom, mit főzessünk ma?
– Hát babot, görögolvasót aranybakkanccsal!
– Hiszen tegnap is bab volt.
– Azt meglehet minden nap enni.” (I. m. 172.)