Radvánszky Béla 

Régi magyar szakácskönyvek
Első kötet

Életmód, gasztronómia | Mezőgazdaság, élelmiszeripar | Történelem, helytörténet
/
Gasztronómia általában

"Az meggynek szedd meg az szárát, mosd meg szépen, csináld hozzá illendő fazékban, tölts bort reá, megmézeld, úgy főzd meg. Törött fahéjacskát is vess reá, ha leszen, ha nincsen, anélkül is meglehet. Az czipót koczka módon metéld meg, vajban rántsd meg igen asszún, ha szélesen rántasz, még az czipóban is jó leszen."
2010-11-16
Megtekinthető verziók
PDF
ZIP verziók
PDF
URL: https://mek.oszk.hu/08800/08864 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-98323
Látogatások: 25 571