Czifray István
Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve
Életmód, gasztronómia
/
Szakácskönyvek, receptek
"Fogoly-leves: Törj meg egy sült foglyot, sült zsemlyével s egy darab vajjal együtt; azután olvaszsz meg egy darab vajat, hints reá egy kis lisztet, tedd bele a töröttet, tölts reá barna levest, főzd meg jól s áttörvén szőrszitán, megsózva és fűszerezve tálald ki piritott zsemlyeszeletekre."
2015-07-07
Megtekinthető verziók (pdf)
PDF PDF URL: https://mek.oszk.hu/14300/14303 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-133078Látogatások: 9 806