Vissza a MEK kezdőlapjára 
Back to the MEK homepage Vargha Ildikó
Nagykanizsa és környéke népi táplálkozása

Néprajz, antropológia/Magyar néprajz
(táplálkozás, étkezési szokás, népi kultúra, ételrecept, magyar néprajz)

A hálózatos verzió megnyitása 
Open the online version
SZERZŐI JOGOK "Ötven éve pihentek az itt olvasható sorok az íróasztalomban. Most, hogy életem java részén túl vagyok, szükségét éreztem közkinccsé tenni ezeknek az egyszerű, de az élet által leleményessé tett asszonyoknak a tudását a szakácsmesterségről. Talán tudunk így is készíteni belőle mai is étkeket, hogy nincs semmi kidekázva." FÜLSZÖVEG
KATALÓGUS-
CÉDULA
MEGTEKINTHETŐ VERZIÓK: Útmutató a különböző formátumokhoz 
Guide to the different document formats
HTML
 
Word
 
RTF
 
PDF
39754 kbyte
PRC
 
DjVu
 
OLVASÓI
VÉLEMÉNYEK
KERESÉS
A MEK-BEN
       
ZIP-PEL CSOMAGOLT VERZIÓK: Útmutató a ZIP file-ok kicsomagolásához 
Guide to the ZIP compressed files
HTML
 
Word
 
RTF
 
PDF
 
XML
 
Egyéb
 
KAPCSOLÓDÓ
OLDALAK
KÖNYVKERESÉS
INFORMÁCIÓ 2017-12-15 FORRÁS
SZÁMLÁLÓ: 563
URL: http://mek.oszk.hu/17600/17665
URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-145797