Összefoglaló

A mezőgazdaság termelése 2007-ben a szélsőségesen kedvezőtlen időjárás miatt visszaesett. A tavaszi fagykár következtében országosan harmadannyi alma termett, mint 2006-ban, a nyár közepétől kezdődött hosszú aszály pedig a rendkívüli hőséggel társulva a kukoricatermést az előző évi kevesebb mint felére vetette vissza. Hasonlóan jelentős károkat a rendszerváltás óta 1993-ban és 2000-ben szenvedett el a mezőgazdaság. Az előző három évi termelési csúcsot alapvetően a gabonafélék magas hozama eredményezte, a visszaesés úgyszintén elsősorban a gabonák alacsonyabb termésátlagára vezethető vissza.

Az előzetes adatok szerint kalászos gabonából 2007-ben összesen 5,6 millió tonnát takarítottak be, az előző évinél 9%-kal kevesebbet. Kukoricából 4,0 millió tonna termett. Napraforgóból 1,0 millió tonna, a 2006. évinél 12%-kal kevesebb, repcéből 494 ezer tonna, az egy évvel korábbinál 46%-kal több került a magtárakba.

Burgonyából 536 ezer tonna, az előző évinél 5%-kal kevesebb termett. Zöldségfélékből közel 1,5 millió tonnát, a 2006. évinek kissé több mint négyötödét, gyümölcsből pedig mintegy 370 ezer tonnát, az előző évinek alig több mint négytizedét takarították be. Az 520 ezer tonnás szőlőtermés közel azonos volt, mint egy évvel korábban.

Az állatállomány (a szarvasmarha és a pulyka kivételével) tovább csökkent. Szarvasmarhából 705 ezer darabot tartottak 2007. december 1-jén a gazdaságok, kissé többet, mint egy évvel korábban. A sertések száma 3860 ezer volt, 127 ezerrel (3,2%-kal) kevesebb az egy évvel korábbinál. A tyúkfélék száma 29,9 millió, a pulykaállomány 4,4 millió darab volt, 1,4%-kal kevesebb, illetve 6,9%-kal több, mint 2006 decemberében.

Az előzetes adatok szerint 2007-ben 1,4 millió tonna vágóállat, az előző évinél 1,6%-kal több került ki a gazdaságokból. A vágóállattömeg kilenctizedét (egymással közel azonos arányban) a vágósertés és a vágóbaromfi adta, az előbbi 5,1%-os növekedése és az utóbbi 1,7%-os csökkenése mellett. A legnagyobb értékű állati termék, a tehéntej termelése (1,8 milliárd liter) szinten maradt, a tyúktojásé (2,8 milliárd darab) 4,0%-kal csökkent a 2006. évihez képest.

A mezőgazdasági termékek termelőiár-színvonala 2007-ben 22,2%-kal (ezen belül a növényi termékeké 40,5%-kal, az élő állatoké és állati termékeké 3,6%-kal) növekedett. Meghatározó jelentőségű volt az élénk külpiaci gabonakereslet, melynek hatására a gabonák termelői ára 70%-kal emelkedett. Az állattartás költségeit a takarmányok éves szinten 33%-os drágulása számottevően növelte.

A mezőgazdaság teljes bruttó kibocsátásának értéke 2007-ben a Mezőgazdasági Számlarendszer előzetes adatai szerint folyó áron 1655 milliárd Ft volt, összehasonlító áron 11,6%-kal kisebb, mint az előző évben. A termeléskiesés pénzügyi hatását elsősorban a gabonák és az olajosmagvak áremelkedése mérsékelte.

2007-ben Magyarország a mezőgazdasági eredetű áruk külkereskedelmében összesen 150 országgal állt kapcsolatban, melynek során összesen 406 milliárd Ft aktívumot ért el, ezen belül 89 országgal szemben összesen 516 milliárd Ft exporttöbbletre tett szert, 61 országból viszont összesen 111 milliárd Ft importtöbbletet fogadott be. A külkereskedelmi aktívum 2004-2005-ben jelentősen csökkent. Ezt a tendenciát 2006-ban a szántóföldi növények korábbinál magasabb áron történő értékesítése és az EU 2005-től felhalmozódó intervenciós gabonakészlete egy részének kiszállítása törte meg. A 2007-ben felszökő gabonaár és az intervenciós készlet szinte teljes kiszállítása tette lehetővé a 2001 óta nem tapasztalható kiviteli többletet. A gabonák és gabonakészítmények külkereskedelmi forgalma 2004-ben 67 milliárd, 2005-ben 93 milliárd, 2006-ban 138 milliárd, 2007-ben pedig 278 milliárd Ft kiviteli többletet eredményezett.