Előszó

Juhtenyésztésünk sorsa aggodalommal tölti el mindazokat, akik körültekintéssel mérlegelik ami 1914 augusztus óta történt és történik napjainkban Erdélyszerte mindenütt. És a kiket nem téveszt meg az a körülmény, hogy a juhok ára, a bőrök ára, a gyapjú ára, a sajt ára folyton emelkedik.

Az Erdélyi Gazdasági Egylet könyvkiadó vállalata azok számára adja ki ezt a füzetet, akik juhtenyésztésünk érdekében tenni akarnak valamit addig is, míg a mezőgazdaság egét elborító fellegek szétosztanak; újból kisüt a nap, a gazdálkodás új rendje kialakul és mindenki biztos lehet abban, hogy "aki mit vet, aratni is fogja."

Az a tudat kell, hogy áthassa a juhtenyésztők, a juhtartó gazdák nagy társaságát, hogy a legkisebb nyáj is számottevő alkotórésze az államfentartó mezőgazdaságnak. Olyan rész, mely nélkül hiányos az egész. Ebből a tudatból kell fakadjon az erős akarat, hogy minden tőle telhetőt megtegyen mindenki, a közös cél elérésére. Mezőgazdaságunk még sokáig nélkülözhetlen részének - a juhtenyésztésnek - fentartására, felvirágoztatására.