Előszó

A Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kara 2009. márciusában "Fenntartható fogyasztás - növekedés határai. Új trendek a kereskedelemben" címmel nemzetközi tudományos konferenciát rendezett Gödöllőn. A tanácskozás előadói egy kiemelt jelentőségű gazdasági ágazat, az egyre inkább globalizálódó kiskereskedelem területén napjainkban lejátszódó folyamatok sajátosságairól nyújtottak sokoldalú szakmai körképet a hallgatóságnak. E monográfiakötet a konferencia plenáris ülésén, valamint a szekcióüléseken elhangzott előadások alapján készült tanulmányokat adja közre.

A témakör horderejét jól érzékelteti a Világbank 2009-ben kiadott közleménye, amely szerint a lakossági fogyasztás 2008-ban globális méretekben a végső felhasználás 63%-át tette ki, ami kereskedelmi árfolyamon számítva hatalmas összeg (mintegy 32 000 milliárd USD). Ugyanakkor a 21. században a kiskereskedelmi tevékenység olyan komoly kihívások előtt áll, amelyekre hatékony választ kell adnia, ha a jövőben is az áruválaszték folyamatos bővítését, valamint a vásárlói igények egyre színvonalasabb kielégítését tekinti elsődleges céljának, folyamatosan szem előtt tartva a lakossági vásárlóerő időbeni és térbeli alakulását.

A fenti megállapításokra helyeződik a hangsúly a tanácskozás plenáris előadásai alapján készült tanulmányok tartalmában, Az első előadást reprezentáló tanulmányban a téma nemzetközi szaktekintélye, Dawson professzor az innovációt tekinti annak a bázistényezőnek, amely képes fenntartani egy régióban vagy egy nagyvárosban a kiskereskedelmi tevékenység versenyképességét az erősödő nemzetközi konkurenciával szemben. A második tanulmány szerzője ugyancsak a plenáris ülés előadója, Simai professzor a kiskereskedelem globalizálódása és a fenntartható fogyasztás iránti igények közötti bonyolult összefüggésrendszerrel ismerteti meg az olvasót.
v A szekciókban folyó szakmai munkák eredményeit tükröző tanulmányok széles tematikát ölelnek fel Az első szekcióban elhangzott előadások anyagát tartalmazó kötetrész cikkei a bevásárlóközpontok társadalomformáló hatásait boncolgatják. A vizsgálatokból kiderült, hogy a sikeres kereskedelmi tevékenységnek, illetve piaci pozíció megszerzésének számos titka van az outlet formájú működéstől és a fogyasztás szocializálódásától kezdve az optimális telephelyválasztáson át egészen a megfelelő vonzáskörzet kialakításáig.

A tanulmánykötet második részének szerzői a digitális korszak fogyasztási szokásait vizsgálják egyfelől egy árucsoportra (élelmiszerek) vonatkozóan, másfelől a fenntartható és a tudatos fogyasztás megvalósíthatósága szempontjából. A könyv harmadik része a hagyományos kiskereskedelem és a bevásárlóközpontok között folyó, egyre élesedő verseny jellemzőit tárja az olvasó elé főként az élelmiszer-kereskedelem területéről vett példák segítségével. Itt kaptak helyet olyan kapcsolódó témájú írások is, mint a gazdasági válság hatása az országhatár menti kiskereskedelemre, továbbá a turizmus-orientált kiskereskedelem fejlesztési lehetőségeinek értékelése.

A monográfia utolsó részének tanulmányai a beszállítók és a kiskereskedők viszonyrendszerét taglalják. Ezen belül kiemelt figyelem fordul a verseny és fogyasztói érdekvédelem viszonyára, a fogyasztói preferenciákra, valamint a koncentrációs tendenciák és a piaci szereplők magatartása közötti összefüggésekre.

Bízunk benne, hogy kiadványunk felkelti a kiskereskedelem rendkívül változatos fejlődési térfolyamataival foglalkozó szakemberek és a tématerület iránt érdeklődő olvasók széles körének figyelmét, hozzájárulva e hosszú időn át méltatlanul háttérbe szorított tudományterület kutatási eredményeinek további gazdagodásához.

Gödöllő, 2010. március
A szerkesztő