Tétel adatlapja

CÍMLAP

Gazdasági kistükör

TARTALOM, ELŐSZÓ



Tartalom

Előszó a' második kiadáshoz.

Bevezetés

ELSŐ RÉSZ
A' földmivelésről
  I. Szakasz. Földészet
  II. Szakasz. A' földnek megmunkálásáról 's ahhoz szükséges eszközökről
  III. Szakasz. A' növényekről 's azoknak miveléséről különösen
  IV. Szakasz. A' vetésforgásról és gazdasági rendszerről

MÁSODIK RÉSZ
Állattenyésztés
  I. Szakasz. A' házi állatok tenyésztéséről 's tartásáról általában
  II. Szakasz. A' házi állatok tenyésztéséről különösen
  III. Szakasz. A' házi állatok betegségeiről

HARMADIK RÉSZ
A' kertészet
  I. Szakasz. A' konyhakertekről
  II. Szakasz. A' gyümölcsös kertről

NEGYEDIK RÉSZ
Szőlőmivelés
  I. Szakasz. A' szőlőtőkéről
  II. Szakasz. Az érett fürtök kezelése, vagyis a' szüret és pincze-gazdaság

ÖTÖDIK RÉSZ
A' selyemtenyésztésről
  I. Szakasz. A' szederfákról
  II. Szakasz. A' selyembogarak kezeléséről

HATODIK RÉSZ
A' méhekről

HETEDIK RÉSZ
A benső gazdaságról, vagy háztartásról
  I. Szakasz. A' háztartásról gazdasági tekintetben
  II. Szakasz. A' háztartásról erkölcsi tekintetben
  A' csendes és boldog élet főszabályai


Előszó

Minél szélesebb és fontosabb a' tér, mellyet hazánk földmivelői hivatása a' m. Gazd. Egyesületnek munkálódásul kijelölt; annál feltünőbb az aránytalanul szük kör, mellyben vagyonosb gazdáink 's földbirtokosink hanyagsága, részvétlensége, és fogékonytalansága miatt mozogni kénytelen. A' széles hazából, mellynek legnagyobb részét gondtalan együgyűség parlagon heverteti, nem jutott neki eddig egy talpalatnyi föld, mellyen józanabb fogások, okszerübb gazdálkodás példáját közokulásúl mutatni lehetne. Hiányzik neki továbbá az erő, hogy jutalmak által ipart ébreszthetne, 's a' szorgalmasbak közt jutalmakat oszthatna. 'S midőn más nemzetek, mellyeket virágzó ipar és kereskedés, a' földbirtok feloszlása és népesség amugy is élénk munkásságban tart, a' mezőgazdaság tudományos kifejtésére milliomokat hoznak áldozatúl; hazánkban, melly (tekintve a' jövendőt tudtán kivül is legnagyobb szerencséjére) jövedelmei forrásával majdnem csupán a' mezőgazdaságra van szorítva, - a' nyomorgó állapotot 's pénztelenséget méltán megérdemlő fásultság és egykedvüség uralkodik; 's az Egyesületnek minden népszerüsége, törekvéseinek ugy szólván osztatlan méltánylása 's közelismérése daczára is a' milliomnyi nép közől alig akad egypár száz tettleges pártfogója.

Illy mostoha környülményekben a' Gazdasági Egyesületnek külön szakosztályai közül közremunkálásul annak maradt a' legszabadabb 's legtágosb tér, melly a' közhasznú, 's különösen gazdasági ismeretek terjesztésével foglalkozik; 's forró hála e' szakosztály lelkes elnökének, CSAPÓ DÁNIEL hazánkfiának, kinek a' közjó fáradhatatlan előmozdítása közt megőszült fürtjei alatt a' meghiggadt kebel, 's érett megfontolás akadályt nem ismerő fiatal tetterővel párosult, 's kinek köztisztelettel koszorúzott nevét, uj életre 's reményre ébredt polgári és közgazdasági éltünk történetének minden lapjain a' cselekvők első sorában szemléljük, - évenkint hathatósb munkásságot fejt ki az Egyesület: igy a' "Gazdasági Kistükör" is, mellyet a' fenntisztelt derék férfiu öntött három koszorúzott munkából honszerte megkedvelt népszerü formájába, - egy év alatt három ezer példányban elkelt, jeléül annak, hogy a' köznép, mellynek számára irva van, nem idegen a' tanulástól, ha neki alkalom nyittatik.

E' szép siker szükségessé tevé az érintett könyvecskének jelen második kiadását; 's minél fontosbnak tartjuk a' czélt, mellyet általa elérni akarunk, annál örömestebb fogadtuk a' szives figyelmeztetéseket, mellyek az első kiadásra nézve tétettek, 's a' mennyire tőlünk kitelt, tekintetbe vettük, használtuk is azokat a' másik kiadásban. Igy a' földészetet itt részletesben fejtegetjük; a' dohánytermesztést és méhtenyésztési kiegészitettük, valamint a' rét- és legelőmivelést is; az állattenyésztés egyes ágaiba bővebben ereszkedtünk, 's azon fölül a' munkát a' sáfrány termesztéssel, a' vetés-forgással 's gazdasági rendszertannal, 's végre a' szőlőmiveléssel megtoldottuk. Ez utóbbit főleg főtiszt. Daróczy, és Jankó derék szőlész-hazánkfiai tollának köszönjük.

Reméljük is ennélfogva, hogy az igy tetemesen bővitett 's átdolgozott kiadás ujabb pártfogókra talál, 's rövid idő mulva azon osztály kezébe kerül, mellyet mi számra és rendeltetésre nézve a' legnagyobb jelentőségünek tartván az országban, - egyszersmind legsürgősb feladásaink közé számitjuk, "nevelni és előkészitni azon állapotra, mellyre azt bölcs előrelátás, politikai tapintat, és a' szivekben feléledt emberiség emelni törekszik, hogy hasznos lehessen önmagának, hasznos a' hazának, melly nélküle a' munkás mézgyüjtőkben fogyatkozást szenvedő méhkashoz hasonlítana."

Pesten augustus 1-ső napján 1844.

Török János
mint a' M. Gazd. Egyesület titoknoka.


×