Areopolisz
Történelmi és társadalomtudományi tanulmányok 10.
"A céhmesterek is kedvelték az erős ízeket, a jól megfűszerezett ételeket, mint abban a korban általában mindenki, aki meg tudta fizetni. Az 1627. április 30-ai árszabályzat a velencei nádmézet, cukor kandiát, rizskását, mandulát, faolajat, tengeriszőlőt, mazsolaszőlőt, sáfrányt, borsot, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót említi."
2014-02-24
Megtekinthető verziók
PDFZIP verziók
PDF URL: https://mek.oszk.hu/12500/12510 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-117049Látogatások: 3 755