<?xml version='1.0' encoding='iso-8859-2' ?>
<?xml-stylesheet type='text/css' href='/html/vgi/mek2.css' ?>

<mek2>
<dc_title>
	<main> Szegedi szakácskönyv </main>
	<subtitle> Igazi magyar konyha </subtitle>
	<uniform> Szegedi szakácskönyv </uniform>
	<subtitle> Ezernél több ételkészítési utasítással </subtitle>
</dc_title>
<dc_creator>
	<sort> 1 </sort>
	<role> szerző </role>
	<FamilyName> Doleskó </FamilyName>
	<GivenName> Teréz </GivenName>
	<AlternativeName> Rézi Néni </AlternativeName>
	<invert> nem </invert>
	<hm_nev_ind> 10 </hm_nev_ind>
	<hm_vez_nev> Doleskó </hm_vez_nev>
	<hm_egyeni_nev> Teréz </hm_egyeni_nev>
	<hm_nev_ev> 1821?-1883 </hm_nev_ev>
</dc_creator>
<dc_creator>
	<sort> 2 </sort>
	<role> szerző </role>
	<AlternativeName> Dolecskó Teréz </AlternativeName>
	<invert> nem </invert>
</dc_creator>
<dc_contributor>
	<sort> 1 </sort>
	<role> elektronikus rögzítés </role>
	<FamilyName> Fecz </FamilyName>
	<GivenName> Ágnes </GivenName>
	<invert> nem </invert>
	<hm_kozr_nev> Fecz </hm_kozr_nev>
	<hm_kozr_egyeni> Ágnes </hm_kozr_egyeni>
</dc_contributor>
<dc_date>
	<mekevent> MEK-be való felvétel időpontja </mekevent>
	<date> 2015-06-26 </date>
</dc_date>
<dc_identifier>
	<URL> http://mek.oszk.hu/14200/14263 </URL>
	<mekid> MEK-14263 </mekid>
	<URN> urn:nbn:hu-133018 </URN>
</dc_identifier>
<PrintedSource>
	 Szegedi szakácskönyv : igazi magyar konyha : ezernél több ételkészítési utasítással / Rézi Néni;Budapest : Athenaeum, [1927];OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/3096880 
</PrintedSource>
<dc_source>
	<partner_name> Országos Széchényi Könyvtár </partner_name>
	<partner_code> PARTNER0026 </partner_code>
</dc_source>
<dc_right>
	 Nem jogvédett. 
</dc_right>
<dc_subject>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Humán területek, kultúra, irodalom </broadtopic>
		<topic> Életmód, gasztronómia </topic>
		<subtopic> Szakácskönyvek, receptek </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> szakácskönyv </keyword>
	<keyword> gasztronómia </keyword>
	<keyword> ételrecept </keyword>
	<keyword> ételkészítés </keyword>
</dc_subject>
<dc_type>
	 szakácskönyv(ek) 
</dc_type>
<dc_format>
	<name> PDF </name>
	<SpecReq> OCR-es PDF. </SpecReq>
</dc_format>
<dc_language>
	<lang> hun </lang>
</dc_language>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Ragyogó szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/13900/13912/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Szakacskonyv.lap </othername>
		<otherurl> http://szakacskonyv.lap.hu </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Krúdy Gyula: Az emlékek szakácskönyve (Ízes írások és régi receptek) </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/13500/13508/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Wikipédia : Doletskó Teréz </othername>
		<otherurl> http://hu.wikipedia.org/wiki/Doletsk%C3%B3_Ter%C3%A9z </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Magyar írók élete és munkái : Doletskó Teréz </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/03600/03630/html/d/d04214.htm </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Wikipédia : Szakácskönyv </othername>
		<otherurl> http://hu.wikipedia.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Bálint Sándor: A szögedi nemzet. A szegedi nagytáj népélete. Második rész (A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve). Táplálkozás és háztartás </MEK_name>
		<MEK_URL> http://epa.oszk.hu/01600/01609/00021/pdf/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Ezt kanalazták ükszüleink a Kiegyezés idején (1.) </othername>
		<otherurl> http://gondola.hu/cikkek/75563-Ezt_kanalaztak_ukszuleink_a_Kiegyezes_idejen_(1_).html </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Füreder Balázs: A XVIII. századi kéziratos magyar szakácskönyvek tartalomjegyzéke (I. rész) </MEK_name>
		<MEK_URL> http://epa.oszk.hu/01500/01500/00006/pdf/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Füreder Balázs: A XVIII. századi kéziratos magyar szakácskönyvek tartalomjegyzéke (II. rész) </MEK_name>
		<MEK_URL> http://epa.oszk.hu/01500/01500/00007/pdf/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/14300/14303/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Zsuzsi néni: Egyszerű de nagyszerű szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/17700/17748/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
<note>
	 Készült az ISZT támogatásával. 
</note>
</mek2>

