<?xml version='1.0' encoding='iso-8859-2' ?>
<?xml-stylesheet type=text/css href='/html/vgi/mek2.css' ?>

<mek2>
<dc_title>
	<main> Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve </main>
	<uniform> Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve </uniform>
</dc_title>
<dc_creator>
	<sort> 1 </sort>
	<role> szerző </role>
	<FamilyName> Czifray </FamilyName>
	<GivenName> István </GivenName>
	<invert> nem </invert>
	<hm_nev_ind> 10 </hm_nev_ind>
	<hm_vez_nev> Czifray </hm_vez_nev>
	<hm_egyeni_nev> István </hm_egyeni_nev>
	<viafid> 44171013 </viafid>
</dc_creator>
<dc_contributor>
	<sort> 1 </sort>
	<role> elektronikus rögzítés </role>
	<FamilyName> Fecz </FamilyName>
	<GivenName> Ágnes </GivenName>
	<invert> nem </invert>
	<hm_kozr_nev> Fecz </hm_kozr_nev>
	<hm_kozr_egyeni> Ágnes </hm_kozr_egyeni>
	<viafid> 0 </viafid>
</dc_contributor>
<dc_date>
	<mekevent> MEK-be való felvétel időpontja </mekevent>
	<date> 2015-07-07 </date>
</dc_date>
<dc_identifier>
	<URL> http://mek.oszk.hu/14300/14303 </URL>
	<mekid> MEK-14303 </mekid>
	<URN> urn:nbn:hu-133078 </URN>
</dc_identifier>
<PrintedSource>
	 Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve;Budapest : Rózsa K., 1888;OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/3089722 
</PrintedSource>
<dc_source>
	<partner_name> Országos Széchényi Könyvtár </partner_name>
	<partner_code> PARTNER0026 </partner_code>
</dc_source>
<dc_right>
	<dc_cc> by-sa/4.0 </dc_cc>
</dc_right>
<dc_subject>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Humán területek, kultúra, irodalom </broadtopic>
		<topic> Életmód, gasztronómia </topic>
		<subtopic> Szakácskönyvek, receptek </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> szakácskönyv </keyword>
	<keyword> ételrecept </keyword>
	<keyword> ételkészítés </keyword>
	<keyword> gasztronómia </keyword>
</dc_subject>
<dc_type>
	 szakácskönyv(ek) 
</dc_type>
<dc_format>
	<name> PDF </name>
	<SpecReq> OCR-es PDF. </SpecReq>
</dc_format>
<dc_language>
	<lang> hun </lang>
</dc_language>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Doleskó Teréz: Szegedi szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/14200/14263/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Wikipédia : Magyar nemzeti szakácskönyv </othername>
		<otherurl> https://hu.wikipedia.org/wiki/Magyar_nemzeti_szak%C3%A1csk%C3%B6nyv </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Ragyogó szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/13900/13912/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Wikipédia : Czövek István </othername>
		<otherurl> https://hu.wikipedia.org/wiki/Cz%C3%B6vek_Istv%C3%A1n </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Szakácsmesterségnek könyvecskéje </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/08300/08343/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Wikipédia : Szakácskönyv </othername>
		<otherurl> http://hu.wikipedia.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Magyar írók élete és munkái : Czifray István </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/03600/03630/html/c/c03520.htm </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Szakacskonyv.lap </othername>
		<otherurl> http://szakacskonyv.lap.hu/ </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Czifray István: Legújabb magyar szakácskönyv, 1816 </MEK_name>
		<MEK_URL> http://oszkdk.oszk.hu/DRJ/2690 </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Fehér Béla: Konyhánk klasszikusa : Nem Czifray, hanem Czövek István? </othername>
		<otherurl> http://mno.hu/migr_1834/konyhank_klasszikusa-246788 </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> A Divat Ujság főzőkönyve </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/14300/14311/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Melocco Anna: A magyar konyha jövője egy kétszáz éves könyv </othername>
		<otherurl> http://www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20121122-czifray-istvan-szakacskonyv.html </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Josephine Saint Hilaire: A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/14300/14352/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
<note>
	 Függ.: hasznos háziszerek, szépítőszerek 
	 Készült az ISZT támogatásával. 
</note>
</mek2>

