A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv
Die wahre Kochkunst oder Neuestes, geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv
1
szerző
Saint Hilaire
Josephine
St. Hilaire Jozéfa
igen
20
Saint Hilaire
Josephine
69530690
1
átdolgozó
Wiesner
Emil
nem
11
Wiesner
Emil
?-1925
42855955
2
elektronikus rögzítés
Fecz
Ágnes
nem
Fecz
Ágnes
MEK-be való felvétel időpontja
2015-07-21
http://mek.oszk.hu/14300/14352
MEK-14352
urn:nbn:hu-133149
DMEK 019834
A valódi szakácsság, vagy ... Képes pesti szakácskönyv / St.-Hilaire Jozéfa ; átd. Wiesner Emil;Budapest : Athenaeum Ny., 1909;OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/3089237
Országos Széchényi Könyvtár
PARTNER0026
by-sa/4.0
Humán területek, kultúra, irodalom
Életmód, gasztronómia
Szakácskönyvek, receptek
szakácskönyv
ételrecept
ételkészítés
gasztronómia
szakácskönyv(ek)
PDF
OCR-es PDF.
hun
ger
Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve
https://mek.oszk.hu/14300/14303/
Szakacskonyv.lap
http://szakacskonyv.lap.hu
Doleskó Teréz: Szegedi szakácskönyv
https://mek.oszk.hu/14200/14263/
Wikipédia : Szakácskönyv
http://hu.wikipedia.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv
Ragyogó szakácskönyv
https://mek.oszk.hu/13900/13912/
Josephine Saint-Hilaire: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes, geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch (Joseph Eggenberger, 1823)
https://books.google.hu/books?id=W-5XAAAAcAAJ
A Divat Ujság főzőkönyve (Legtartalmasabb magyar főzőkönyv)
https://mek.oszk.hu/14300/14311/
Josephine Saint-Hilaire: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes, geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch (Pesth, 1844)
http://digital.slub-dresden.de/werkansicht/dlf/17474/1/
Radvánszky Béla: Régi magyar szakácskönyvek
https://mek.oszk.hu/08800/08864/
Horváth Dezső: A magyar szakácskönyvkiadás története a 19. század végéig (Utazás Gasztronómiába)
http://www.pointernet.pds.hu/ujsagok/lupe/2008-05/20090126202315156000000581.html
Magyar zsidó lexikon : Wiesner Emil
https://mek.oszk.hu/04000/04093/html/szocikk/15395.htm
Gasztrokaland : Hírességek - St. Hilaire Jozefa
http://www.gasztrokaland.hu/cikk/friss/2222
Die wirtschaftliche ungarische israelitische Köchin, oder Neuestes geprüftes und vollständiges Kochbuch...
https://mek.oszk.hu/22500/22500/
Hová lettek a szakácsnők?
http://ujszo.com/cimkek/lzvilag/2006/03/10/hova-lettek-a-szakacsnok
Sarah Cohn: Israelitisches Kochbuch
https://mek.oszk.hu/22500/22504/
Ignotus: A Hét szakácskönyve
https://mek.oszk.hu/23000/23002/
Készült az ISZT támogatásával.