Ipari likőrgyártás

Ipari likőrgyártás 1 szerző Osztrovszky Antal nem 10 Osztrovszky Antal 1888-1944 121455547 1 elektronikus rögzítés Országos Széchényi Könyvtár Digitalizáló Osztály 1 elektronikus szerkesztés Lipták Éva nem Lipták Éva MEK-be való felvétel időpontja 2018-10-19 http://mek.oszk.hu/18700/18714 MEK-18714 urn:nbn:hu-151815 Ipari likőrgyártás / Osztrovszky Antal;Budapest : Egyetemi Ny., 1943;OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/2876811 Országos Széchényi Könyvtár PARTNER0026 Raktári jelzet: 146.487 Nem jogvédett. Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Élelmiszeripar szeszes ital Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Ipartörténet szeszipar szeszipari termék vegyi összetétel élelmiszeripar élelmiszer-technológia ipartörténet szakkönyv kézikönyv PDF OCR-es PDF. hun Magyarország a XX. században : Mezőgazdasági kémia, élelmiszerkémia http://mek.oszk.hu/02100/02185/html/673.html Wikipédia : Likőr https://hu.wikipedia.org/wiki/Lik%C5%91r Szathmáry László: Adalékok a magyar kémia és vegyipar történetéhez : A magyar szeszipar, borászat és söripar múltjából http://mek.oszk.hu/05400/05440/pdf/ Wikikönyvek : Szakácskönyv/Italok/Likőr https://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Italok/Lik%C5%91r Vuk Mihály: Az élelmiszerek chemiai technológiája : Pálinkák és likőrök http://mek.oszk.hu/06300/06342/ Zsebenciklopédia : Likőripar http://www.huszadikszazad.hu/index.php?apps=pedia&id=513 História - Tudósnaptár : Osztrovszky Antal (1888-1944) http://tudosnaptar.kfki.hu/historia/webdok.php?namenev=osztrovszky Molnár Márk: Szeszgyártás https://sites.google.com/site/markszeszgyartas/home Német Béla: Ipari technológiák : Szeszes italok, borok, sörök előállítása https://www.tankonyvtar.hu/en/tartalom/tamop412A/2011_0025_kor_3/ch14s10.html Illusztrált.