Remete Farkas László
Kárpát-medencei régi-népi kertművelés
TARTALOM, FÜLSZÖVEG
Tartalom
BEVEZETÉS
RÉPA-SZERŰEK
KÁPOSZTA-SZERŰEK
HAGYMA-SZERŰEK
PARAJ-SZERŰEK
FÖLDI TERMŐ-FÉLESÉGEK
KERTI FŰ-SZERŰEK
BEFEJEZÉS
Fülszöveg
Konyha-kerti növények régi-népi (termesztési mód szerinti) csoportosítása.
Egykor népszerű kerti növény-fajták és fajta-változatok rövid leírása.
Növény-csoportok hő-, fény- és talaj-igénye, termesztésük módja.
Konyha-kerti társítások, elő- és utó-, vegyes- és köztes-vetések.
Házi termesztésű zöldség- és fűszer-növények felhasználása.
Konyha-kerti növényekhez kapcsolódó egykori hiedelmek.
Mindezek, a régi leírások szemléleteire támaszkodva.
Kiemelve a ma is hasznosnak tűnő eljárásokat.
Szórakoztató elmélyedést és kísérletezést!
Eredményes hagyományőrzést!