---

Tartalom

ÉLELMISZER ÁRUISMERET
I. rész. Táplálkozástudományi ismeretek
II. rész. Élelmiszerek változásai, tartósító eljárások
III. rész. Növényi eredetű élelmiszerek
IV. rész. Édesítőszerek és édesipari termékek
V. rész. Kakaó- és csokoládéáruk
V [VI.] rész. Zöldségfélék
VII. rész. Gyümölcsök
VIII. rész. Növényi eredetű mesterséges zsiradékok + tojás
IX. rész. Állati eredetű élelmiszerek
X. rész. A tej és termékei
Élvezeti szerek
Italok
Szeszesital-ipari készítmények
Kávé, tea

HÍRADÁSTECHNIKAI, HÁZTARTÁS-FELSZERELÉSI ÁRUK, KISGÉPEK ÉS KÉSZÜLÉKEK
Híradástechnikai áruismeret
Háztartás-felszerelési áruk
Háztartás-felszerelési kisgépek, készülékek
Üveg és kerámia
Kultúrcikk

ÁRUTAN
A fa
A papír
A szilikátok
A fémek és ötvözeteik
Műanyagok
Fontosabb bolti eladó tételek
A HACCP

---