---

Tartalom

Ajánlás

I. RÉSZ
Előzmények
Definíció
Testsúly, egészség, morbiditás, mortalitás
Az elhízás és a társadalom
Az elhízás kialakulásában szereplő tényezők
A család szerepe
Reklámok szerepe az életmód, a kövérség kialakulásában
A TV-zés szerepe
Internetes fogyókúra
Étrend-kiegészítők
Kimutatás (BMI, D/Cs-hányados, BIA - bioimpedancia-analízis)
Táplálkozási szokások
Gyorsétkezés
Előfordulás: nemzetközi adatok
Gyermekkorban
Magyarországi adatok
A táplálékforgalom szabályozása
Hőtermelés
Genetikai vonatkozások
Obezitás-gének
A leptin
A zsírszövet hormontermelő szerv (dr. Gaál András)
Csecsemőkori kövérség
Gyermekkori kövérség
2-es típusú cukorbetegség gyermekkorban
Intrauterin környezet (intrauterin disztrófia) szerepe
Kísérő betegségek
Metabolikus (anyagcsere) szindróma (multimetabolikus szindróma - MMS), X-szindróma, deadly quartet(te) - a halálos négyes, inzulinrezisztencia-szindróma
Gyermekkori metabolikus szindróma
Diabesity (diabetes mellitus és obesitas)
Az érelmeszesedés kezdetei
Az érelmeszesedés kialakulási folyamata
Az arterioszklerózis feltételezett mechanizmusa
Az endothel
Endothel diszfunkció
Gyulladásos elmélet
Zsírcsíkok
A plakkok kifejlődése
Az inzulin szerepe (dr. Gaál András)
CRP
Az elhízás és az arterioszklerózis kockázati tényezőinek megelőzési lehetőségei
Dohányzás (dr. Gaál András)
Koleszterin (dr. Gaál András)
Koleszterin-szűrés (dr. Gaál András)
Többszörös kockázat
Hipertónia
Az elhízás és a magas vérnyomás
A magas vérnyomást előidéző tényezők
A kialakulás mechanizmusa
Gyermek- és serdülőkori hipertónia
Diagnózis
Kezelés

II. RÉSZ. TENNIVALÓK
Táplálkozás
Szoptatás és elhízás
A helyes étkezés rendje
WHO-ajánlás egészségeseknek
Zsírfogyasztás
Zsírhelyettesítők
Koleszterin diéta (dr. Gaál András)
Szénhidrát fogyasztás (dr. Gaál András)
Élelmi rostok
Zöldség-gyümölcs beviteli ajánlás
Sóbevitel
Probiotikumok és prebiotikumok
Mediterrán diéta
Polymeal
Élelmiszer adalékanyagok
Táplálék-gyógyszer interakciók
Élvezeti szerek
Alkoholfogyasztás
Homocisztein (HC)
Élelmiszerbiztonság
Diétás tanácsadás a testsúly karbantartására
"Fogyókúra"
Családra alapozott program (Family based program)
Iskolabüfék
A gyermektáplálás aktuális elvei
Fizikai aktivitás
Az energia felhasználás
Nyugalmi energiafogyasztás
Energialeadás és egészség
Kondicionálás
Aerobik
Étvágy és sportolás
Rezisztencia-edzés
Gyermekkori sajátosságok
Gyermekkorban ajánlható sportok az állóképesség fejlesztésére
Fizikai aktivitás krónikus gyermekbetegségekben
A kövérség kezelése gyermekkorban
Étrend
Sportolás és a gyermek egészsége
A gyermekkori elhízás megelőzése
Felnőttkori szív-és érrendszeri betegségek megelőzése gyermekkorban
Lelki vonatkozások
Egészségnevelés
Nutrikid program
Egészségvédő mozgalmak
Gyógyszeres kezelés
Polipill
Összegzés
Intézkedések a kövérség leküzdésére

FÜGGELÉK
Milánói deklaráció
Magyarország Nemzeti Táplálkozáspolitikája
Táplálkozási ajánlások
Mi mennyi mérleg nélkül?
Felnőttek tápláltsági állapotának becslése
Gyermekek növekedésének és fejlődésének megítélése
Gyermekek tápláltsági állapotának megítélése
Mérési útmutató
Alternatív táplálkozási formák
A Findrisk vizsgálat adatlapja
A gyermek-és serdülőkori kövér(beteg)ség c. könyv tartalomjegyzéke
A kövérség és kísérőbetegségei c. könyv tartalomjegyzéke

III. RÉSZ. BIBLIOGRÁFIA
A) Gyermekkori kövérség c. könyv irodalma
B) A Gyermek- és serdülőkori kövér(beteg)ség c. könyv irodalomjegyzéke
C) További ajánlott irodalom

---

Fülszöveg

A Szerzőnek ez a harmadik összefoglalója a kövérség témájában. 1998-ban a Gyermek-és serdülőkori kövér(beteg)ség c. (tan)könyve az alapokat fektette le, a 2008-ban megjelent A kövérség és kísérő betegségei című a leggyakoribb kövérséggel összefüggésbe hozható betegségekről szólt.

Jelen kiadvány három részre tagolódik:

az első részben a Szerző körbejárja az elhízás okainak széles körét, beleértve az intrauterin disztrófia lehetséges szerepét, tekintetbe véve a modern kor kórképző körülményeit is. Részletezi a fenyegető arterioszklerózis kockázati faktorait, a kialakulás vélelmezett folyamatát.

A második részben számba veszi a lehetséges tennivalókat a megelőzés eddig szokásos különböző színtereit, a kilátásokat, kiemelve a fizikai aktivitás jelentőségét.

A harmadik részben a szokatlanul nagyterjedelmű bibliográfia nemcsak a jelen könyvben feldolgozott szakirodalmi hivatkozásokat közli, hanem a további tanulmányozásra ajánlott közlemények felsorolásával is segíti a téma iránt érdeklődök tájékozódását.

Miért is lenne mindennél fontosabb a megelőzés? A különböző kórházi osztályokon fekvő betegek nagy része túlsúlyos, vagy kórosan elhízott. Ez minden szervükre többszörös munkát ró, rendkívüli megterhelést. Ezért a kísérő betegségeik meggyógyításában nem (csak) a szervi tüneteik kezelése a helyes megoldás, hanem ennek előfeltétele, a lefogyás.

A Függelékben hasznos segédeszközök találhatók gyakorló orvosok számára.

---