Gizimama népi receptjei

Heé Gizella saját és gyűjtött receptjei Gizimama népi receptjei 1 szerző Heé Gizella nem 10 Heé Gizella 1 elektronikus rögzítés Országos Széchényi Könyvtár Digitalizáló Osztály 1 összeállító Palkó István nem 11 Palkó István 1964- 306153885 2 összeállító Tárczy Andor nem 11 Tárczy Andor 1954- 9756237 3 elektronikus szerkesztés Drótos László nem Drótos László MEK-be való felvétel időpontja 2023-02-02 http://mek.oszk.hu/23800/23832 MEK-23832 urn:nbn:hu-171831 DMEK 033913 Gizimama népi receptjei : Heé Gizella saját és gyűjtött receptjei / ... összeáll. és gond. Palkó István és Tárczy Andor;Ungvár ; Budapest : Intermix, cop. 1995;(Kárpátaljai magyar könyvek, ISSN 1022-0283 ; 65.);ISBN 963 8352 11 6;OSZK: https://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/149373 Országos Széchényi Könyvtár PARTNER0026 Raktári jelzet: MB 153.041 Intermix Kiadó PARTNER0140 Jogvédett Humán területek, kultúra, irodalom Életmód, gasztronómia Szakácskönyvek, receptek ételrecept Kárpátalja Társadalomtudományok Néprajz, antropológia Életmód, szokások magyar néprajz Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Élelmiszerek, táplálkozás nemzetiségi néprajz szakácskönyv(ek) PDF OCR-es PDF hun Régi magyar étkek https://mek.oszk.hu/17800/17845/ Három jellegzetes beregi étel kiválasztásának a szempontjai http://beregimuzeum.hu/images/pdf/BeregiSzakacsBeliv3.pdf Radvánszky Béla: Régi magyar szakácskönyvek https://mek.oszk.hu/08800/08864/ Tóth Viktória: Olyan kincs lapul Kárpátalján, amiről kevesen tudnak: nincs az a háború, ami elsöpörheti https://www.hellovidek.hu/gasztromesek/2022/03/11/olyan-kincs-lapul-karpataljan-amirol-kevesen-tudnak-nincs-az-a-haboru-ami-elsoporheti Kárpátalja közös fazeka http://magyarkonyhaonline.hu/vilagkonyha/karpatalja-kozos-fazeka Bőv., mód. kiad. Illusztrált