Tétel adatlapja
VisszaCÍMLAP

Gazda József

Mindennek mestere

a falusi tudás könyve



Tartalom


Előszó helyett

I. MINDENKI DOLGOZOTT

II. ÉPÍTETTÜNK MAGUNKNAK, MÁSNAK
  "Szép vesszőket vágtunk kerítéseknek")
1. KAPUFARAGÁS
  (Azt úgy fontuk vesszőbül.)
  ("Kertelésből fonták a cserényt is")
2. ZSÚPOLÁS
  (Fecskerakás)
3. ÁCS MESTERSÉG
4. DESZKAVÁGÁS
  ("Úgy vertük fel a falat")
5. MÉSZÉGETÉS
  ("Vertfalú házakat csináltunk")
6. VÁLYOGVETÉS
  ("Az is, mint mester, egy nap dolgozik ingyen")
7. ÉPÜLETASZTALOSOK
8. ZSENDELYKÉSZITÉS
  ("Akit meghíttak, a mindenki ment")
9. TÉGLAVETÉS
10. KŐMŰVESSÉG
11. KŐFARAGÁS
12. CSERÉPVETÉS
13. FACSATORNAKÉSZÍTÉS
  ("Ma már a pajtaajtót zárják be véle")
14. LAKATOSSÁG
  ("Örökös emlék lesz, ha lesz világ")
  ("Nagy ünnepélyt tartanak, de nagyot")

III. FÖVENYES HÁZAK VÓTAK
15. KÁLYHARAKÁS
  ("Szép tisztán tartottuk azokat a házakat")
16. SEPRŰKÖTÉS
17. KEFEKÖTÉS
18. KUKORICAFONÁS
  ("Még most is megvan az a régi asztal")
19. BÚTORASZTALOSOK
20. BÚTORFESTÉS
  ("Szőtteseket tettünk a falakra")
21. GYERTYAÖNTÉS
22. CSERGESZÖVÉS
23. TAKÁCSMESTERSÉG
24. FAZAKASSÁG

IV. FÖLDMŰVESSÉG, ARANYMŰVESSÉG
  ("Vót őszhatár, tavaszhatár")
  ("Ahány szántás, annyi kenyér")
  (Ekék, boronák)
25. VASBÁNYÁSZAT
26. VASKOHÁSZAT
27. ÖNTÉS
  ("A főcél az vót, a gabonatermesztés")
28. SARLÓKÉSZÍTÉS
  ("Jó kapálni")
29. VASHÁMOR
30. KOSÁRFONÁS
  ("Májusi eső, aranyeke")
  ("Hordták a búzát")
31. ÚTCSINÁLÁS
32. KEREKESSÉG
33. SZEKÉRKASFONÁS
34. SZATLERSÉG
  ("Megkezdődött a cséplés")
35. JÁROMFARAGÁS
36. KOVÁCSSÁG
37. SZÉNÉGETÉS
  ("Óvtuk a termést")
38. LAPÁTKÉSZÍTÉS
  ("Minél szebbet, minél jobbat")

V. ÁLLATTARTÁS
  ("Legelő csordák")
  ("Meleg istállóink vótak!")
  ("Jó, nedvdús takarmányok...")
39. FAVILLAKÉSZÍTÉS
40. FAGEREBLYE
  ("Fejtük is, igáztuk is")
  ("Minden háznál hízlalgatták")
41. MÉSZÁROSSÁG
42. TÍMÁRSÁG
43. HARANGKÉSZÍTÖK
  ("Jó, húzó lovaink vótak")
44. NYEREGKÉSZÍTÉS
45. SZÍJGYÁRTÁS
46. KÖTÉLVERÉS
  ("Nyolcas ostor volt!")
("Közös kút")
47. KÚTÁSÁS
48. JUHÁSZAT
49. ÁLLATGYÓGYÍTÁS
("Kasos méhészetünk vöt")
  50. MÉHKASFONÁS
  ("Vót ruca, liba, csirke, tyúk")
  (Megsegítő társaság)

VI. MEGTERMELTE ÉLELMÉT A FALU
  (Konyhák, tűzhelyek)
51. FAKANÁLKÉSZÍTÉS
  (Pincék, kamrák, padlások)
52. MOLNÁRSÁG
  ("Vót kézi malmunk, rezsnice")
53. KÁSATÖRÉS
54. OLAJÜTÉS
  ("Fuszujkaleves, pityókaleves")
55. BÁDOGOSSÁG
  ("Valahogy rendelt az Isten kősót")
56. SÓBÁNYÁSZAT
  ("Olyan ecetek lettek, mint a láng")
57. SZAKÁCSSÁG
  ("Dagasztottunk, sütöttünk")
58. SZITASZÖVÉS
59. KÉREGFARAGÁS
60. TEJFELDOLGOZÁS
61. TEKNŐVÁJÁS
  ("Mindig vót friss vagy szárított gyümölcsünk")
62. PECCSFŐZÉS
63. ÜSTKÉSZÍTÉS
  ("A szőlőt a kádba jól megtapodta")
64. KÁDÁRSÁG
65. PINCEÁSÁS
  ("Csináltuk a pálinkát")

VII. A VISELŐ HOLMIT IS ELŐÁLLÍTOTTUK
  ("Szép, tiszta az a kender")
66. GEREBENESEK
67. ORSÓKÉSZÍTÉS
  ("Szőni tudott majdnem mindenki")
68. BORDAKÖTÉS
  ("Saját, szövött madzagunk vót")
  ("A napra terítettük, úgy fehérítettük a vásznakat")
69. VARRÓNŐK
70. GOMBKÉSZÍTÉS
71. POSZTÓSZÖVÉS
  ("Abba a lébe megfestettük")
72. VÁNYOLÁS
73. GUBÁSOK
74. KALLÓZÁS
  ("A férfiak varrták maguknak")
75. SZABÓSÁG
  ("Óvtuk az állatjaink bőrét")
76. BOCSKORFÜZÉS
77. CSIZMADIÁK
78. CIPÉSZET
  ("Leráncoltuk egész a földig")
79. SZŰCSÖK
80. BUJKASZABÁSZAT
81. PÁRTAKÉSZÍTÉS
  ("Sosem jártunk födetlen fővel")
82. BORBÉLYSÁG
83. KALAPFONÁS
84. KALAPOSSÁG
  ("Csontból és szarvból")
  ("Mint a patyolat...")
85. SZAPPANFŐZÉS
  (Jól megmángoroltuk, s akkor szép sima vót")

VIII. NYITOTT KAPUK
86. SZEKERESSÉG
  ("Mint a fecskék")
87. SÍPERFARAGÁS
88. DONGACSINÁLÁS
89. TUTAJOSOK
  ("Vitték a tejet")
  ("A baromvásár háromnapos vót")
  ("Harmadnapra vót a kirakóvásár")
90. KÖSZÖRŰSSÉG
91. SZOTYROSOK
  ("Ott sok vót az ismerős mindenfele")
92. PECSENYÉSEK
93. KAKASOSOK
94. JÓSLÁS
95. MÉZESKALÁCSOSOK
96. HAMUZSÍRFŐZÉS
97. TAPLÁSZAT
  ("Jöttek a falunkba")

IX. ÖRÖMSZERZÉS, BÁNATARATÁS
  ("Megtanulta a faragást")
  (Varrtunk, szőttünk)
98. SZÉKELYKAPUÁLLÍTÁS
99. CSIPKEVERÉS
100. GYÓGYÍTÁS
  ("Gyakran temettünk")
101. KOPORSÓKÉSZÍTÉS
  ("Három méterig is bemennek nálunk")
102. FEJFAFARAGÁS
103. SÍRKŐFARAGÁS
  ("Akkor harangozni kellett")
  ("Amelyik kedves éneke vót")
104. HANGSZERKÉSZÍTÉS
  ("Olyan szép sárga és piros levelek vótak")
105. PIPAKÉSZÍTÉS
  ("Bőcsőbe vót a gyermek")

X. ÍGY VAN, ÍGY VÓT RÉGEN

NÉVJEGYZÉK
A KÖTETBEN ELŐFORDULÓ TÁJ-ÉS SZAKSZAVAK ÉRTELMEZŐ JEGYZÉKE


×