- Azonosítószám
- id: 24009
- Cím
- főcím: A jó házikonyha
- alcím: Így kell főzni!
- besorolási cím: Jó házikonyha
- alcím: A sütés-főzés tudományának új kódexe
- Testületi szerző/közreműködő
- testületi szerző rendezési sorszáma: 1
- közreműködés jellege: elektronikus rögzítés
- rendszó (név): Országos Széchényi Könyvtár
- Közreműködő
- közreműködő rendezési sorszám: 1
- közreműködői minőség: összeáll.
- közreműködő besorolási neve: Hunyady
- közreműködő utóneve(i): Erzsébet
- invertálandó közreműködői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2023-02-17
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/24000/24009
- MEK ID: MEK-24009
- URN: urn:nbn:hu-172054
- masterID: AN 646055
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: A jó házikonyha : Így kell főzni! : A sütés-főzés tudományának új kódexe / összeáll. bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet
Budapest : Közgazd. és Jogi Kvk., 1990
ISBN 963 222 282 2
OSZK: https://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/646055
- Származási hely
- partner neve: Országos Széchényi Könyvtár
- partnerkód: PARTNER0026
- forrásra vonatkozó megjegyzés: Raktári jelzet: MC 110.824
- forrásra vonatkozó megjegyzés: Digitalizálva az EODOPEN projekt keretében
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Kereskedelmi forgalomban nem található (OOC)
- Tárgyszó
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Szakácskönyvek, receptek
- tárgyszó: gasztronómia
- tárgyszó: ételrecept
- tárgyszó: konyhatechnika
- tárgyszó: sütés
- tárgyszó: főzés
- Típus
- típus: szakácskönyv(ek)
- Formátum
- formátum neve: PDF
- technikai megjegyzés: OCR-es PDF
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/24000/24009
- Megjegyzés
- egyéb megjegyzés(ek): Az 1941-ben Budapesten, Singer és Wolfner kiadásában megjelent mű reprintje. A borítófedélen címadatként: 2500 recept
- A dokumentum leírása
- leírás:
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- a dokumentum státusza: OOC
|