- Azonosítószám
- id: 17664
- Cím
- főcím: Répakönyv
- alcím: Miklósfa és a kerekrépa
- besorolási cím: Répakönyv
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Imrei
- szerző utóneve(i): Ferenc
- invertálandó szerzői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2017-12-15
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/17600/17664
- mekid: MEK-17664
- URN: urn:nbn:hu-145788
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: Répakönyv : Miklósfa és a kerekrépa / Imrei Ferenc
Nagykanizsa : Czupi, 2011
ISBN 978 963 9782 18 1
OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/3273604
- Származási hely
- jelenlegi URL: http://www.czupi.hu
- forrásra vonatkozó megjegyzés: A kiadótól.
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Jogvédett.
- Tárgyszó
- főtémakör: Társadalomtudományok
- témakör: Történelem, helytörténet
- altémakör: Helytörténet, helyismeret
- tárgyszó: tarlórépa
- földrajzi hely: Miklósfa
- időszak: 21. sz.
- főtémakör: Társadalomtudományok
- témakör: Néprajz, antropológia
- altémakör: Életmód, szokások
- tárgyszó: gyökérzöldség
- földrajzi hely: Nagykanizsa
GeoNamesId: 3047679
NFNgeoid : 2833
- főtémakör: Természettudományok és matematika
- témakör: Biológia, etológia
- altémakör: Növénytan
- tárgyszó: növénytermesztés
- földrajzi hely: Zala megye
GeoNamesId: 3042613
NFNgeoid : 3526
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Szakácskönyvek, receptek
- tárgyszó: savanyítás
- földrajzi hely: Magyarország
GeoNamesId: 719819
NFNgeoid : 26477
- tárgyszó: ételrecept
- tárgyszó: gasztronómia
- tárgyszó: népi kultúra
- tárgyszó: étkezési szokás
- tárgyszó: hagyományőrzés
- tárgyszó: közösségfejlesztés
- tárgyszó: helyismeret
- Típus
- típus: könyv
- típus: szakácskönyv(ek)
- Formátum
- formátum neve: PDF
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/17600/17664
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Nagykanizsa az 1800-as évek első felében
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/16800/16851/
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Miklósfa
- URL: https://hu.wikipedia.org/wiki/Mikl%C3%B3sfa
- kapcsolódó MEK dok.: Csapody Vera: Színes atlasz "Magyarország kultúrflórájá"-hoz : Brassica rapa L. em. Metzger var. rapa (L.) Thell. - Tarlórépa (Kerekrépa) (Syn.: Brassica campestris L. var. rapa Hartm.) [Cruciferae - Keresztesvirágúak]
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/05100/05178/html/101.html
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Tarlórépa
- URL: https://hu.wikipedia.org/wiki/Tarl%C3%B3r%C3%A9pa
- kapcsolódó MEK dok.: Vargha Ildikó: Nagykanizsa és környéke népi táplálkozása
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/17600/17665/
- egyéb kapcs. dok.: Megjelent a Répakönyv!
- URL: http://imreiferenc.blogspot.hu/2011/03/megjelent-repakonyv.html
- egyéb kapcs. dok.: A miklósfai savanyú répa készítése
- URL: http://www.miklosfairepa.hu
- egyéb kapcs. dok.: Kerekrépa savanyítása házilag
- URL: http://szellemafazekban.blogspot.hu/2010/09/kerekrepa-savanyitasa-hazilag.html
- egyéb kapcs. dok.: A Gasztroangyal Miklósfára látogatott!
- URL: http://imreiferenc.blogspot.hu/2012/02/gasztroangyal-miklosfara-latogatott.html
- egyéb kapcs. dok.: Növénytermesztéstan 2. : Tarlórépa
- URL: http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop425/2011_0001_521_Novenytermesztestan2/ch04s38.html
- egyéb kapcs. dok.: Terebess konyhakert : Tarlórépa
- URL: https://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/tarlorepa.html
- Megjegyzés
- egyéb megjegyzés(ek): Illusztrált.
- A dokumentum leírása
- leírás: A Nagykanizsához tartozó Miklósfa település történetét, a tájjellegű tarlórépa bemutatását, termesztését és a belőle készíthető ételek leírását tartalmazó, 2011-ben megjelent helytörténeti kiadvány.
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- Feldolgozó
- név: Borcsiczky Krisztina
- minőség: katalogizálásra előkészítette
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|