Zemplén Géza
Fából készített czukor és alkohol
Kémia, biokémia | Könnyűipar, vegyipar
/
Szerves kémia
"A fának inverziója utján czukrot és alkoholt lehet gyártani. ... Az egész eljárás a szesznél nagyon egyszerüvé válik, mivel az alkoholt ... a különféle anyagokat tartalmazó oldatból át lehet desztillálni... Sokkal nehezebb és egyáltalában meg nem oldott probléma a fának czukorrá való feldolgozása."
2021-03-22
Megtekinthető verziók
PDF URL: https://mek.oszk.hu/21800/21869 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-163691Látogatások: 1 310