Szirmay Antal
A' tokaji, vagy is hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a' szüretelésről, a' boroknak tsinállásáról, és meg tartásáról
Mezőgazdaság, élelmiszeripar
/
Növénytermesztés, kertészet
"Az ültetésre mindenkor jó fajtákat kell választani, mellyek bőven, és jó bor levet termők. A' Hegyallyai szőllőknek nevezetesebb fajtái im ezek: Formint, Olasz Országi fajta: Formiai tartományból, édes, tartós, és a' Hegyallyai földhöz leg alkalmatossabb. Ez is kétféle; Hólyagos Formint nagyobb szemü; Madarkás Formint apró szemü."
2022-02-25
Megtekinthető verziók
PDF URL: https://mek.oszk.hu/22700/22739 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-168787Látogatások: 1 768