Ignotus
A Hét szakácskönyve
Életmód, gasztronómia
/
Szakácskönyvek, receptek
"Angol mint-sauce: Gyenge fiatal menta-leveleket megmosnak s körülbelül három evőkanálnyit metélnek belőlük. Egy tálban két evőkanálnyi porczukorral ? órát állatják, aztán egy csésze jó boreczettel öntik le s két órát állatják használat előtt. Az eczet ez alatt magába szíja a mentát s pikáns ize van."
2022-04-22
Megtekinthető verziók
PDF URL: https://mek.oszk.hu/23000/23002 URN: http://nbn.urn.hu/N2L?urn:nbn:hu-169344Látogatások: 2 206