- Azonosítószám
- id: 14311
- Cím
- főcím: A Divat Ujság főzőkönyve
- alcím: Legtartalmasabb magyar főzőkönyv
- besorolási cím: Divat Ujság főzőkönyve
- alcím: 2300 recipe
- Közreműködő
- közreműködő rendezési sorszám: 1
- közreműködői minőség: szerkesztő
- közreműködő besorolási neve: Csepreghyné Rákosi
- közreműködő utóneve(i): Ida
- invertálandó közreműködői név: nem
- kronologikus kiegészítő: 1850-1906
- közreműködő rendezési sorszám: 2
- közreműködői minőség: elektronikus rögzítés
- közreműködő besorolási neve: Fecz
- közreműködő utóneve(i): Ágnes
- invertálandó közreműködői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2015-07-09
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/14300/14311
- MEK ID: MEK-14311
- URN: urn:nbn:hu-133091
- masterID: DMEK 019539
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: A Divat Újság főzőkönyve : legtartalmasabb magyar főzőkönyv
Budapet : Divat Újság, 1909
OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/3251838
- Származási hely
- partner neve: Országos Széchényi Könyvtár
- partnerkód: PARTNER0026
- Jogkezelés
- creative commons: Attribution - Share Alike
- Tárgyszó
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Szakácskönyvek, receptek
- tárgyszó: szakácskönyv
- tárgyszó: ételrecept
- tárgyszó: ételkészítés
- tárgyszó: gasztronómia
- tárgyszó: diéta
- tárgyszó: egészséges táplálkozás
- Típus
- típus: szakácskönyv(ek)
- Formátum
- formátum neve: PDF
- technikai megjegyzés: OCR-es PDF.
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/14300/14311
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/14300/14303/
- egyéb kapcs. dok.: Szakácskönyv.lap
- URL: http://szakacskonyv.lap.hu
- kapcsolódó MEK dok.: Ragyogó szakácskönyv
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/13900/13912/
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Szakácskönyv
- URL: http://hu.wikipedia.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv
- kapcsolódó MEK dok.: Magyar írók élete és munkái : Csepreghy Ferenczné, Rákosi Ida
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/03600/03630/html/c/c03134.htm
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Csepreghy Ferenc
- URL: https://hu.wikipedia.org/wiki/Csepreghy_Ferenc
- kapcsolódó MEK dok.: Josephine Saint Hilaire: A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/14300/14352/
- kapcsolódó MEK dok.: Ignotus: A Hét szakácskönyve
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/23000/23002/
- Megjegyzés
- egyéb megjegyzés(ek): Függelék: A beteg ember konyhája
- egyéb megjegyzés(ek): Készült az ISZT támogatásával.
- A dokumentum leírása
- leírás: Terjedelmes receptgyűjtemény - függelékként betegeknek adható kímélő ételekkel - a 20. század elejéről. Szerkesztője a jelmezkészítőként is ismert Rákosi Ida, a "tündérujjú Csepreghyné".
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- a dokumentum státusza: ISZT
- Feldolgozó
- név: Fecz Ágnes
- minőség: katalogizálásra előkészítette
- név: Simon Jennifer
- minőség: katalogizálta
|