| Rekordfej | 00755nmm 2200755 r 4500 |
|---|
| Rekordazonosító | 001 | MEK-16184 |
|---|
| Utolsó művelet dátuma | 005 | 20161028201140.0 |
|---|
| Meghat. jell. és inf. | 008 | 161028c2016 hu j hun 1 |
|---|
| A leírás forrása | 040 | | | $aMEK$bhun$cMEK |
|---|
| Személynév - főtétel | 100 | 2 | | $aRemete Farkas László$0(viaf)0 |
|---|
| Cím és szerz. közl. | 245 | 1 | 0 | $aMagyaros és tájjellegű házi kenyér-kelesztők /$cRemete Farkas László |
|---|
| Megjelenés | 260 | 0 | | $aBudapest :$bFarkas L.,$c2016 |
|---|
| Sorozat | 490 | | 0 | $a(Kárpát-medencei magyaros konyha$v7.) |
|---|
| Ált. megj. | 500 | | | $aKézirat. |
|---|
| Általános megj. | 500 | | | $aszakácskönyv(ek), tanulmány(ok) |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aGasztronómia általában |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aSzakácskönyvek, receptek |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aÉlelmiszerek, táplálkozás |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aÉletmód, szokások |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $akenyér$cMagyarország |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $akelesztés$cKárpát-medence |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $aélesztő$cKözép-Európa |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $aerjesztés |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $aélelmiszer-technológia |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $amagyar néprajz |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $anemzetiségi néprajz |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $aételrecept |
|---|
| Elektronikus hozzáférés | 856 | 4 | 0 | $uhttps://mek.oszk.hu/16100/16184 |
|---|
| Elektronikus hozzáférés | 856 | 4 | 0 | $uurn:nbn:hu-138148 |
|---|