Tétel adatlapja
CÉDULA CÍMKÉS HUNMARC MARC21 XML

CÉDULA FORMÁTUM

MEK-16546

Magyaros és tájjellegű házi erjesztett italok / Remete Farkas László
    tanulmány(ok), szakácskönyv(ek) ; magyar

    Budapest : Farkas L., 2016

    (Kárpát-medencei magyaros konyha ; 9.)

    Kézirat.
    Lezárva: 2016. dec. 30.

      Gasztronómia általában, Szakácskönyvek, receptek, Élelmiszerek, táplálkozás, Életmód, szokások
      erjesztés, élesztő, ital, bor, sör, élelmiszer-technológia, magyar néprajz, nemzetiségi néprajz, Magyarország  , Kárpát-medence , Közép-Európa 

    MEK-be került: 2017-02-09
    URL: https://mek.oszk.hu/16500/16546

    Jogi közlemény: Jogvédett.

×