- Azonosítószám
- id: 18714
- Cím
- főcím: Ipari likőrgyártás
- besorolási cím: Ipari likőrgyártás
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Osztrovszky
- szerző utóneve(i): Antal
- invertálandó szerzői név: nem
- kronologikus kiegészítő: 1888-1944
- VIAF id: 121455547
- Testületi szerző/közreműködő
- testületi szerző rendezési sorszáma: 1
- közreműködés jellege: elektronikus rögzítés
- rendszó (név): Országos Széchényi Könyvtár
- alárendelt testület neve: Digitalizáló Osztály
- Közreműködő
- közreműködő rendezési sorszám: 1
- közreműködői minőség: elektronikus szerkesztés
- közreműködő besorolási neve: Lipták
- közreműködő utóneve(i): Éva
- invertálandó közreműködői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2018-10-19
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/18700/18714
- mekid: MEK-18714
- URN: urn:nbn:hu-151815
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: Ipari likőrgyártás / Osztrovszky Antal
Budapest : Egyetemi Ny., 1943
OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/2876811
- Származási hely
- partner neve: Országos Széchényi Könyvtár
- partnerkód: PARTNER0026
- forrásra vonatkozó megjegyzés: Raktári jelzet: 146.487
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Nem jogvédett.
- Tárgyszó
- főtémakör: Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok
- témakör: Mezőgazdaság, élelmiszeripar
- altémakör: Élelmiszeripar
- tárgyszó: szeszes ital
- főtémakör: Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok
- témakör: Mezőgazdaság, élelmiszeripar
- altémakör: Ipartörténet
- tárgyszó: szeszipar
- tárgyszó: szeszipari termék
- tárgyszó: vegyi összetétel
- tárgyszó: élelmiszeripar
- tárgyszó: élelmiszer-technológia
- tárgyszó: ipartörténet
- Típus
- típus: szakkönyv
- típus: kézikönyv
- Formátum
- formátum neve: PDF
- technikai megjegyzés: OCR-es PDF.
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/18700/18714
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Magyarország a XX. században : Mezőgazdasági kémia, élelmiszerkémia
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/02100/02185/html/673.html
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Likőr
- URL: https://hu.wikipedia.org/wiki/Lik%C5%91r
- kapcsolódó MEK dok.: Szathmáry László: Adalékok a magyar kémia és vegyipar történetéhez : A magyar szeszipar, borászat és söripar múltjából
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/05400/05440/pdf/
- egyéb kapcs. dok.: Wikikönyvek : Szakácskönyv/Italok/Likőr
- URL: https://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Italok/Lik%C5%91r
- kapcsolódó MEK dok.: Vuk Mihály: Az élelmiszerek chemiai technológiája : Pálinkák és likőrök
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/06300/06342/
- egyéb kapcs. dok.: Zsebenciklopédia : Likőripar
- URL: http://www.huszadikszazad.hu/index.php?apps=pedia&id=513
- egyéb kapcs. dok.: História - Tudósnaptár : Osztrovszky Antal (1888-1944)
- URL: http://tudosnaptar.kfki.hu/historia/webdok.php?namenev=osztrovszky
- egyéb kapcs. dok.: Molnár Márk: Szeszgyártás
- URL: https://sites.google.com/site/markszeszgyartas/home
- egyéb kapcs. dok.: Német Béla: Ipari technológiák : Szeszes italok, borok, sörök előállítása
- URL: https://www.tankonyvtar.hu/en/tartalom/tamop412A/2011_0025_kor_3/ch14s10.html
- Megjegyzés
- egyéb megjegyzés(ek): Illusztrált.
- A dokumentum leírása
- leírás: Szeszipari szakembereknek szóló, 1943-ban megjelent kézikönyv a likőrgyártásról.
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: JÓ
- Feldolgozó
- név: Borcsiczky Krisztina
- minőség: katalogizálásra előkészítette
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|