| Rekordfej | | 00491nlm 2200421 r 4500 |
|
| Rekordazonosító | 001 | | 18992 |
| Utolsó művelet dátuma | 005 | | ,0 |
| Meghat. jell. és inf. | 008 | | 190118s2019 hu j hun 1 | |
| Számítógépes adatfájlok eredeti azonosító száma | 036 | | $aMEK-18992 |
| A leírás forrása | 040 | | $aMEK$bhun$cMEK |
| Nyelvkód | 041 | 0 | $ahun |
| Személynév - főtétel | 100 | 20 | $aRemete Farkas$jLászló$d1958- |
| Cím és szerz. közl. | 245 | 10 | $aRégies, házi alkímia$helektronikus dok.$bavagy, "Mit, miért és hogyan kotyvasztottak" egykor elődeink$cRemete Farkas László |
| Elektronikus dok. jell. | 256 | | $aSzöveg$cpdf : 384 KB$crtf : 765 KB$cword 11.0 : 590 KB |
| Megjelenés | 260 | | $aBudapest$bFarkas L.$c2019 |
| Általános megjegyzések | 500 | | $aKézirat |
| Általános megjegyzések | 500 | | $aLezárva: 2019. jan. 13. |
| Megjegyzés a techn. részletekről | 538 | | $aMűködési követelmények: Acrobat Reader / Word Viewer 2003 |
| Megjegyzés a megjelenésről | 597 | | $aMegjelenés a MEK-ben: 2019-01-18 |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $azsír |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $afaggyú |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aolaj |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $avaj |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $anövényi zsiradék |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aenyv |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aszappan |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aélelmiszer-technológia |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aélelmiszer-biokémia |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aételrecept |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $amagyar néprajz |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $anemzetiségi néprajz |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aMagyarország |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aKárpát-medence |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aKözép-Európa |
| Formai tárgyszó | 655 | 4 | $atanulmány |
| Cím és szerz. közl. - további | 740 | 01 | $a1. köt. Zsiradékok korabeli felhasználása |
| Elektronikus hely és hozzáférés | 856 | | $uhttps://mek.oszk.hu/18900/18992 |
| Elektronikus hely és hozzáférés | 856 | | $uurn:nbn:hu-152715 |