| Rekordfej | | 00371nlm 2200301 rr4500 |
|
| Rekordazonosító | 001 | | 22350 |
| Utolsó művelet dátuma | 005 | | ,0 |
| Meghat. jell. és inf. | 008 | | 210908s2021 hu j hun 1 | |
| Számítógépes adatfájlok eredeti azonosító száma | 036 | | $aMEK-22350 |
| A leírás forrása | 040 | | $aMEK$bhun$cMEK |
| Nyelvkód | 041 | 0 | $ahun |
| Személynév - főtétel | 100 | 10 | $aBittner$jJános$d1867-1936 |
| Cím és szerz. közl. | 245 | 10 | $aFinom hentesáruk könyve$helektronikus dok.$cBittner János |
| Elektronikus dok. jell. | 256 | | $aSzöveg$cpdf : 21.89 MB |
| Megjelenés | 260 | | $a[S.l.]$b[s.n.]$c2021 |
| Általános megjegyzések | 500 | | $aIllusztrált |
| Eredeti kiad.: | 534 | | $aEredeti kiad.: Budapest : Mészárosok és Hentesek Lapja, 1909 |
| Megjegyzés a techn. részletekről | 538 | | $aMűködési követelmények: Acrobat Reader |
| Megjegyzés a megjelenésről | 597 | | $aMegjelenés a MEK-ben: 2021-09-08 |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $ahúsáru |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $ahúsfeldolgozás |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $ahúsipar |
| Szabad tárgyszó | 653 | | $aélelmiszer-technológia |
| Formai tárgyszó | 655 | 4 | $akézikönyv |
| Formai tárgyszó | 655 | 4 | $aszakkönyv |
| Elektronikus hely és hozzáférés | 856 | | $uhttps://mek.oszk.hu/22300/22350 |
| Elektronikus hely és hozzáférés | 856 | | $uurn:nbn:hu-166629 |
| Rekordkapcsolat! | 999 | | $aRekordkapcsolat! |