| Rekordfej | 00550nmm 2200550 r 4500 |
|---|
| Rekordazonosító | 001 | MEK-22350 |
|---|
| Utolsó művelet dátuma | 005 | 20210908104325.0 |
|---|
| Meghat. jell. és inf. | 008 | 210908c2021 hu j hun 1 |
|---|
| A leírás forrása | 040 | | | $aMEK$bhun$cMEK |
|---|
| Személynév - főtétel | 100 | 1 | | $aBittner János$d1867-1936 |
|---|
| Cím és szerz. közl. | 245 | 1 | 0 | $aFinom hentesáruk könyve /$cBittner János |
|---|
| Megjelenés | 260 | 0 | | $c2021 |
|---|
| Ált. megj. | 500 | | | $aIllusztrált |
|---|
| Általános megj. | 500 | | | $akézikönyv, szakkönyv |
|---|
| Megjegyzés | 500 | | | $aOCR-es PDF. |
|---|
| Megj. - eredeti kiad. | 534 | | | $pEredeti kiad. :$cBudapest : Mészárosok és Hentesek Lapja, 1909 |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aÉlelmiszeripar |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aÉlelmiszerek, táplálkozás |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | | $aSzakácskönyvek, receptek |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $ahúsáru |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $ahúsfeldolgozás |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $ahúsipar |
|---|
| Tárgyszó | 650 | | 4 | $aélelmiszer-technológia |
|---|
| Elektronikus hozzáférés | 856 | 4 | 0 | $uhttps://mek.oszk.hu/22300/22350 |
|---|
| Elektronikus hozzáférés | 856 | 4 | 0 | $uurn:nbn:hu-166629 |
|---|
|